POT DUO- ポットデュオのある食卓
蒸す・煮る・焼ける。ミニサイズでラクラク調理の「レコルト ポット デュオ」を使って、我が家の食卓を豊かにします! たまに、自分で作っている野菜の話も書いていきます。
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2013年4月29日月曜日
チーズフォンデュしたごしらえ
具材の魚介と野菜をポットデュオで蒸します。
オプションパーツを使うと二段に具材をおくことができます。本体購入と同時に、こちらも手に入れましたので、早速このオプションパーツも使用します。
海老とウィンナーはそのまま、肉と野菜は手頃なサイズに切って蒸しあげて行きます。
チーズは市販のチーズフォンデュ用のセットを買ってきました。牛乳とワインを加えて、こちらはロウソクの火を使った、ポットを使ってチーズがトロトロになるまでかき混ぜながら、温めます。
to be continued...
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